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“郑兴利剪刀”在福州传到现在已有五代人,第五代传人郑力立不到30岁,他与父亲郑隆新还是保持着规律的生活与工作,按时上班、按时下班,是手艺人中心态很平和的那一类状态。他们平常都在接一些工厂的专业订单,比如服装厂给服装工人用的剪具、屠宰场给屠宰工人用的刀具,制作这些工具就是他们生活的来源,但因为这一门手艺很珍贵,订单也没有停过,郑家的生活还算小康。

 

 

福剪是一种传统而精悍的工艺,要熟悉工艺流程是很快,但需要熟练掌握这门手艺,若没有在费几年时间的话就只能学到皮毛。福剪的前期步骤就是锻打。在二十几年前由人工铁锤锻打改为用脚控制液压机重力锻打,用这个机械锻打金属提高了很多效率,但是也极为危险。重锤的力度跟频率由脚控制,手则通过钳子夹着烧红的烙铁配合着频率转换方向,使快速下落的重锤刚好落在正确的位置上以便塑形。因为锻造的力度无比强大,即使经验丰富、上工几十年的师傅,一不小心还是会遇到锻造的过程中通红的铁块崩裂飞溅出来落在自己身上的情况。后期是通过对雏形进行精磨,通过几十道磨制工序,刀刃、卷口、咬合位置等进行精修调整,才能制成一把好用的剪刀。如今“郑兴利剪刀铺”里进行的就是这些后期处理。

 

 

福剪在功能上是很好的剪具,一把精良的福剪通常可以使用几十年。但因为前期锻打的工艺所限,它在造型上无法精致,已经跟不上时代的审美,所以现代年轻的家庭里很少能看到这样的剪具了。如今“郑兴利剪刀”的客户大多是要求实用又不太在乎外观的专业用户,例如屠宰厂、服装厂等。

 

 

我们希望重新设定剪刀的结构并将其参数化,赋予它符合当下审美的造型,由现代化的工厂来实现,同时又能够让“郑兴利剪刀铺”完成这组作品的后期工艺。最终SYMMETRY剪具包含了4把不同尺寸与功能的剪刀、1把钳子以及1把水果刀。这套剪具的前期制作有预留一部分问题需要靠比较精准的后期来实现,使它成为好用的工具。比如剪刀在剪切时,两片刀刃之间刀口交点不断前移从而切断物体。“福剪”为了使这个过程顺畅,两片刀刃有一定微妙的弧度。当剪刀闭合时,刀刃之间会形成一条很细的缝。在传统“福剪”制造过程中,这样的弧度是老手艺人日复一日的经验积累后,手工敲打出来的。

 

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